Góc ẩm thực - ĐẶC SẢN 3 MIỀN

Khô cá lóc ngon

Đặc Sản Miền Tây

Khô cá đồng

Trái Cây Miền Tây

Cafe Sạch
Hạt Điều Bình Phước

Góc ẩm thực

Khô cá lóc vốn là sản vật phổ biến tại vùng sông nước Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, với vị trí cửa ngõ sông Tiền, sản vật mùa nước nổi phong phú, huyện Tam Nông, Đồng Tháp là vùng đất phát triển nghề đánh bắt và làm khô cá hơn những nơi khác.
20/08/2017    1195 Xem thêm
Vì là cá đồng, thuộc loại trạch ngư (cá ở ao hồ) nên tuy không là sơn hào hải vị, nhưng với người dân Nam Bộ, con cá chạch cho dù được chế biến dưới hình thức nào cũng rất chất lượng, bởi đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng rất cao.
02/10/2017    1400 Xem thêm
Khô nhái, vốn được giới ăn nhậu đặt cho những cái tên mỹ miều “vũ nữ chân dài”, “kiều nữ đại gia” hay “cô gái chân dài”… bán giá 400.000-500.000 đồng/kg.
08/09/2017    1543 Xem thêm
Tại vùng đất miền Tây với nhiều kênh rạch, trù phú cá tôm, nên từ xa xưa người dân nơi đây đã có sáng kiến đem những "sản vật" này đi phơi khô, từ đó có thể chế biến thành các món khô đặc sản trong ẩm thực, được dân nhậu rất ưa thích.
22/12/2016    102 Xem thêm
Giá trị dinh dưỡng cao dành cho gia đình của bạn. Bạn đã từng ăn và thưởng thức vị ngon ngọt của thịt cá thác lác mang lại chưa? Với giá trị dinh dưỡng cao, Có nhiều công dụng chữa bệnh.
08/08/2017    193 Xem thêm
Cá lóc khô (hay khô cá lóc) là đặc sản của người miền Tây, thịt cá có vị mặn, dai ngon rất hấp dẫn. Với thực phẩm khô này bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau với vị ngon rất đặc trưng.
25/07/2017    141 Xem thêm
Món khô chua ngọt này chắc lạ với nhiều người nhưng rất ngon miệng và dễ làm, có thể làm dự trữ cho những ngày bận rộn .
25/07/2017    170 Xem thêm
Những nguyên liệu chính cơ bản gồm: chả cá thác lác, cốm, rau thì là, hành lá, gia vị cần thiết...
17/07/2017    156 Xem thêm
Thanh long vào Nhật có giá 200.000 đồng một kg, xoài 100.000 đồng một trái, tía tô 700 đồng mỗi lá nếu qua được quy trình kiểm tra nghiêm ngặt.
17/07/2017    47 Xem thêm
Mới đây một người dân ở Đồng Tháp mua 10kg gạo về ăn thì phát hiện có nhiều dấu hiệu bất thường. Sau đó, chủ nhà dùng chảo rang gạo để kiểm tra thì thấy gạo bị chảy mềm nhũn, cháy đen, bốc khói khét và sánh cục lại...
11/07/2017    86 Xem thêm

0909122190